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Docosahexaensäure

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Omega-3-Fettsäuren DHA & EPA: nicht nur für Vegetarier und Veganer wichtig  

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Omega-3-Fettsäuren DHA & EPA: nicht nur für Vegetarier und Veganer wichtig  

Ein Gastbeitrag von Manuela Jakobi, Journalistin und ganzheitliche Ernährungsberaterin

www.manuela-jakobi.de

Vegetarisch und vor allem vegan lebende Menschen hören regelmäßig die Empfehlung, auf ausreichend Proteine und Vitamin B12 zu achten. Weniger bekannt ist, dass auch die Omega-3-Fettsäuren DHA und EPA ein Knackpunkt für eine gesunde Ernährung sein können. Warum nicht nur Vegetarier und Veganer, sondern auch omnivor lebende Menschen Omega-3-Fettsäuren im Blick haben sollten, lesen Sie in diesem Beitrag....

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