Rezepte | KULAU BLOG

Schnell und einfach mehr Pepp aufs Brot mit Algenbutter/-margarine

Ob Butterbemme, Stulle oder ein gutes, altes Käsebrot: Wir Deutschen lieben unsere Brotzeit und sind inzwischen weltweit bekannt und geschätzt dafür. Auch dieses deutsche Kulturgut lässt sich wunderbar mit unseren essbaren Algen kombinieren. … ...

Mit Kokosmehl backen – so klappt‘s

Kokosmehl – das weiße Pulver, das aus entöltem, trockenem Kokosnussfleisch gemahlen wird, war vor ein paar Jahren noch ein ziemlicher Exot im Biomarktregal. Heute findet es immer mehr Beachtung und wird aufgrund seiner zahlreichen positiven Eigenschaften geschätzt … ...

Kokosmus – So macht ihr leckeres Eis damit!

Unser KULAU Bio-Kokosmus wird aufgrund seiner Süße und seiner Cremigkeit gern mit Raffaello verglichen. Wer kennt und liebt ihn nicht, diesen leichten, kokosnussigen Snack, der an Sommer erinnert?

Warum also nicht damit arbeiten und direkt ein Eis draus machen? … ...

Josefines selbstgemachte Cashewmilch mit dem Nussmilchbeutel

Die selbstgemachte Cashewmilch mit dem Nussmilchbeutel ist im Handumdrehen produziert und schmeckt auch mir als Nichtveganer und Foodie genauso gut wie Kuhmilch.… ...

Vegane Spaghetti Vongole – Josefines Lieblingsgericht mit Algen

Diese Veganen Spaghetti Vongole kommen schon ziemlich gut an das Original ran und transportieren uns mental sofort in einen mediterranen Sommerabend am Meer.

Das Rezept ist einfach, schnell und trotzdem köstlich und auch für verwöhnte Gäste geeignet. Ich habe es gestern (16. Mai 2017) nochmal getestet und war mal wieder ganz begeistert. … ...