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Veganes Omega 3 Algenöl – besser als Fischöl?

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Veganes Omega 3 Algenöl – besser als Fischöl?

Omega-3-Fettsäuren – unverzichtbar für den Körper

Natürlich ist es am wichtigsten, dass man sich gesund und vielseitig ernährt und wenn einem das meistens gelingt, dann benötigt man tatsächlich überhaupt keine Nahrungsergänzungsmittel. Omega 3 ist laut verschiedener Studien ein besonders wichtiges Element einer vollwertigen Ernährung. Es ist vor allem in Meeresfisch wie Lachs oder Hering enthalten.… ...

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Mascara mit Kokosöl

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Mascara mit Kokosöl

Mit Kokosnussöl kann man ganz einfach Kosmetik selber herstellen. Hier ein DIY Rezept Maskara Rezept.

Was man braucht

  • 2 EL KULAU Bio-Kokosöl
  • 1/2 TL Bienenwachs
  • 1 – 2 TL Aktivkohle (für schwarze Tusche) oder alternativ Kakaopulver (für braune Tusche)
  • ein Gläschen, Schüsselchen, leeres Mascaratübchen etc.

Extra: Wenn ihr habt, mischt gerne etwas Aloe Vera Gel mit rein, das ist nicht nur gut für den Körper, sondern macht die Tusche resistenter für emperaturunterschiede.… ...

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Kokoswasser vor, bei und nach dem Sport

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Kokoswasser vor, bei und nach dem Sport

Man kennt die Bilder: Tennisspieler, die sich in den Matchpausen erschöpft auf ihre Bank am Spielfeldrand fallen lassen und zu Plastikflaschen mit bunt-schillernden Getränken greifen, Radprofis, die nach schweren Anstiegen eine Dose Limonade in einem Zug leeren oder Formel 1-Fahrer, die vor dem Start emsig an Strohhalmen nuckeln, die aus überdimensionalen Plastikflaschen mit dem Logo von Brauseherstellern ragen.… ...

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Karotten-Curry-Suppe mit Kokosöl

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Karotten-Curry-Suppe mit Kokosöl

Heute stellen wir trotzdem nochmal einen Klassiker vor, der immer überzeugen kann: eine leckere Curry-Suppe mit Karotten und frischem Ingwer, angebraten mit kokosnussigem Kokosnussöl.

Das Rezept ist für 4 Personen.

Zutaten

1 EL KULAU-Bio-Kokosöl
1 TL frischer Ingwer
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Kurkuma und/oder Kreuzkümmel
400 g Karotten
Schuss Weißwein
100 ml Wasser
2 EL KULAU-Algenbouillon
1 Dose Bio-Kokosmilch
1 TL KULAU Bio-Kokoszucker 
Salz und Pfeffer
Koriandergrün zum Dekorieren

Zubereitung

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Möhrensuppe mit Kokosöl

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Möhrensuppe mit Kokosöl

Mit diesem Rezept kann man auch als absoluter Kochanfänger garantiert nichts falsch machen, so einfach ist es.

Die intensiven Aromen der Zutaten harmonieren so gut, dass aufwendiges Würzen und Abschmecken überflüssig ist und die Arbeit quasi nur aus Schnippeln und Rühren besteht. ;) Aber gleich mehr dazu. Beginnen wir mit den

Zutaten (für 4 Portionen):

Zubereitung

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Die Top 5 Kokosnussprodukte für den Sommer- Gastbeitrag von HealthyHappy

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Die Top 5 Kokosnussprodukte für den Sommer- Gastbeitrag von HealthyHappy

(Dies ist ein Gastbeitrag und reflektiert nicht unbedingt die Meinung der Blogbetreiber. )

Die Kokosnuss ist eines der bekanntesten Symbole des Sommers und des tropischen Lebensstils. In den letzten Jahren ist es auch zu einem Symbol für gesundes, ‘cleanes’ Essen geworden und wird in vielerlei Hinsicht als Superfood beworben.

die Kokosnuss passt ideal zu heißen Sommertage!… ...

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Über die Geschichte des Nori-Anbaus und die Herstellung von Nori-Blättern

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Über die Geschichte des Nori-Anbaus und die Herstellung von Nori-Blättern

Nori-Algen sind ein fester Bestandteil des Speiseplans vieler asiatischer Länder. Den meisten bekannt als äußere Hülle für Sushi, dienen sie auch als Gewürz für Reis, Salate oder Suppen.

In den letzten Jahren sind in Asien auch die Seaweed Snacks aus Nori-Algen immer beliebter geworden. Das Gemüse aus dem Meer hat in Asien einen vergleichbaren Stellenwert wie hier in Deutschland das Gemüse vom Landbau, sodass man es in verschiedensten Verarbeitungen findet.… ...

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