Produkte
Category
Allgemeine Informationen zu unseren Algen
Ende letzten Jahres haben wir unsere Produktlinie um ein neues Sortiment erweitert: die KULAU Sea Veggies.
Nun möchten wir Ihnen die verschiedenen kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten vorstellen.… ...
Ernährungstrend Algen: Mit Nori, Wakame & Co. die Küche bereichern
Algen sind ein wertvolles Lebensmittel. Das haben Chinesen und Japaner längst erkannt, denn in Asien gelten Algen als Grundnahrungsmittel. Hier bei uns kennt man das Meeresgemüse primär als Sushi-Rolle. Doch das könnte sich bald ändern, denn beim Gang durch den Bioladen stößt man immer häufiger auf Nori-Flocken, Wakame oder Meeresspaghetti.… ...
Meeresspaghetti und Karottensalat
Ernährungstrend Superfoods: Wirklich super oder nur ein Hype?
Habt ihr schon mal Maulbeeren in euren Joghurt gerührt? Und heißt die Beilage eurer Wahl Quinoa statt Kartoffel? Dann gehört ihr zu den gesundheitsbewussten Menschen, die Superfoods längst in ihr Leben integriert haben. … ...