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Seaweed Power – wie Algenfarmen zum Klimaschutz beitragen können

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Seaweed Power – wie Algenfarmen zum Klimaschutz beitragen können

Der Internationale Weltklimarat IPCC hat sich in den letzten Tagen in Korea getroffen, dem Land aus dem übrigens unsere köstlichen KULAU-Nori-Snacks kommen. Überall auf den Titelseiten der großen Zeitungen und Nachrichtenblogs werden die Klimaforscher mal wieder mit den Worten zitiert, dass sich nur durch zügiges und weitreichendes Handeln die Erderwärmung auf eineinhalb Grad im Vergleich zum vorindustriellen Niveau begrenzen ließe.… ...

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Die Top 5 Kokosnussprodukte für diesen Sommer

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Die Top 5 Kokosnussprodukte für diesen Sommer

Die Kokosnuss ist eines der bekanntesten Symbole des Sommers und des tropischen Lebensstils. In letzter Zeit ist es auch zu einem Symbol für gesundes, ‘cleanes’ Essen geworden und wird in vielerlei Hinsicht als Superfood beworben.

Kokosnuss macht fit und gesund und ist ideal für die heißen Sommertage! … ...

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Karotten-Curry-Suppe mit frischem Ingwer

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Karotten-Curry-Suppe mit frischem Ingwer

Dass unsere Bio-Kokosgewürze vielfältig benutzt werden können und sich nicht nur für Thai-Currys oder ähnliches eignen, zeigen wir in den kommenden Tagen und Wochen mit ein paar Rezepten im Blog. Gerade zur Weihnachtszeit ist so ein hochwertiges Gewürz auch ein schönes Geschenk für die Liebsten oder eine außergewöhnliche Aufmerksamkeit für einen Bekannten.… ...

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