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Gefüllte Pralinen
Kürzlich wurden bei einem Detoxwochenende in Belgien einige unserer Produkte vorgestellt und bei der Zubereitung von tollen Rezepten genutzt. Unter anderem wurde unser Bio-Kokosöl bei der Herstellung von sehr einfach zubereiteten Rohkost-Pralinen verwendet.… ...
Vegane Spaghetti Vongole – Josefines Lieblingsgericht mit Algen
Diese Veganen Spaghetti Vongole kommen schon ziemlich gut an das Original ran und transportieren uns mental sofort in einen mediterranen Sommerabend am Meer.
Das Rezept ist einfach, schnell und trotzdem köstlich und auch für verwöhnte Gäste geeignet. Ich habe es gestern (16. Mai 2017) nochmal getestet und war mal wieder ganz begeistert. … ...
Nussmilch-Rezept á la Boris Lauser
Wusstest du, dass es eigentlich ziemlich einfach ist pflanzliche Milch, speziell Nussmilch, selbst herzustellen? In diesem Blogartikel verraten wir dir wie und stellen ein supereinfaches Rezept von Boris Lauser vor. … ...
Gastbeitrag von Niko Rittenau: Algen, Hoffnungsträger der Welternährung
Heute gibt es einen ganz besonderen Blogbeitrag: Unser geschätzter KULAU Freund Niko Rittenau hat sich für uns die Zeit genommen und 1, 2 Sätze zum Thema Algen als Nahrungsmittel der Zukunft geschrieben. … ...
Wie man die Silicagel-Beutel aus den Bio-Nori-Snacks weiterverwenden kann
Unsere Bio-Nori-Snacks finden zunehmend Fans und so gehen immer mehr dieser schicken Schachteln „über die Ladentheke“. Habt ihr sie schon probiert? … ...
Wöchnerinnensuppe: Die stärkende, koreanische Algensuppe für Neu-Mütter
Wie ihr spätestens durch KULAU schon erfahren habt, gehören essbare Algen in Asien schon seit Jahrtausenden zu einem festen Bestandteil im Speiseplan. Heute möchten wir euch zu diesem Thema eine ganz besondere „Diät“ vorstellen: Die Wöchnerinnendiät… ...
Rote Beete Kokos-Brownies
Saftig-schokoladige Rote-Beete-Brownies (glutenfrei & vegan)… ...
Kokos-Beeren-Kuchen
Das KULAU Team liebt nichts mehr als Kuchen und Gebäck. Es hält sich nicht sehr lange im Büro und wird gern während Teammeetings verschmaust. … ...
Selterskuchen mit Kokosöl
Wer kennt das nicht? Sonntagnachmittag. Jogginghose und Wuschelhaar. Ein Buch in der einen, einen Tee in der anderen Hand, liegt man auf der faulen Haut und lässt sich nach einer langen Woche (im besten Fall) die Sonne auf den Bauch scheinen. Doch dann kommt’s: 15:00 Uhr klingelt das Handy. … ...
Jod – warum das missverstandene Element scheinbar so wichtig für uns(ere Brust) ist
Es herrscht in Deutschland noch große Uneinigkeit beim Thema Jod. Ist eine höhere Jodzufuhr gut für uns? Wofür braucht der Körper Jod und was bewirkt es eigentlich? … ...