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MCT-Öl für den schnellen Energieschub – Gastbeitrag von Manuela Jakobi

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MCT-Öl für den schnellen Energieschub – Gastbeitrag von Manuela Jakobi

Ein Gastbeitrag von Manuela Jakobi, Journalistin und ganzheitliche Ernährungsberaterin 

Schnelle Energie, bessere Kopfleistung und mehr Muckis: Das sind nur einige der positiven Effekte, die MCT-Öl nachgesagt werden. Kulau bietet seit Kurzem neben Kokosöl auch MCT-Öl an. In diesem Beitrag erklären wir, was sich hinter diesem vermeintlichen Wunderöl verbirgt und wie ihr es in eure Ernährung einbaut....

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Norisnack Verpackung – gibt es (noch) nichts Umweltfreundlicheres?

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Norisnack Verpackung – gibt es (noch) nichts Umweltfreundlicheres?

Unsere Norisnacks sind sehr köstlich und haben Suchtfaktor, aber wir geben es zu, die Verpackung ist noch nicht perfekt.

Immer wieder werden wir gefragt warum die Verpackung aus Plastik ist und warum es keine umweltfreundlichere Alternative mit weniger Verpackungsmüll oder einem Materialmix aus Bioplastik gibt. Es gilt ja nicht nur für unsere Umverpackung sondern ganz allgemein geben wir zu, dass wir unsere Lebensmittel viel zu viel einpacken.… ...

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Seaweed Power – wie Algenfarmen zum Klimaschutz beitragen können

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Seaweed Power – wie Algenfarmen zum Klimaschutz beitragen können

Der Internationale Weltklimarat IPCC hat sich in den letzten Tagen in Korea getroffen, dem Land aus dem übrigens unsere köstlichen KULAU-Nori-Snacks kommen. Überall auf den Titelseiten der großen Zeitungen und Nachrichtenblogs werden die Klimaforscher mal wieder mit den Worten zitiert, dass sich nur durch zügiges und weitreichendes Handeln die Erderwärmung auf eineinhalb Grad im Vergleich zum vorindustriellen Niveau begrenzen ließe.… ...

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Intermittierendes Fasten mit KULAU oder Lifehacking für Geniesser

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Intermittierendes Fasten mit KULAU oder Lifehacking für Geniesser

Ich gehöre zu den Menschen, die fast schon jede Diät ausprobiert haben und auch wenn gefühlt alle Welt jetzt übers Fasten redet und es nicht mehr ganz neu ist, so möchte ich doch gerne meine persönlichen Erfahrungen mit dem intermittierenden Fasten schildern. Es ist tatsächlich für mich die einzige Diät, mit der ich tatsächlich langfristig und ohne viel Entbehrung mein Gewicht halten und auch regulieren kann.… ...

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Warum Kokosöl alles andere als Gift ist

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Warum Kokosöl alles andere als Gift ist

Kokosöl ist seit einigen Jahren in aller Munde und ein Trendprodukt sondergleichen. Es ist eines der „Superfoods“, das gekommen ist, um zu bleiben. Aktuell macht es jedoch vor allem mit negativen Schlagzeilen in den Medien von sich reden, denn eine Professorin hat am Universitätsklinikum Freiburg einen medienwirksamen Vortrag darüber gehalten und steile Thesen aufgestellt.… ...

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Kalium ist der Gewinner – Mineralstoffe im Kokoswasser

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Kalium ist der Gewinner – Mineralstoffe im Kokoswasser

Kokoswasser enthält vor allem den  Mineralstoff Kalium. Deswegen gilt Kokosnusswasser ja auch seit Jahren als Getränk für Sportler unter anderem wegen seines hohen Kaliumgehaltes. In 100 ml Kokoswasser sind nämlich ca 203 mg Kalium. Sportler sollten auf einen ausreichenden Kaliumdeckung denken unser BIO-Kokoswasser ist da die perfekte Unterstützung. Man erreicht dies natürlich nicht nur mit Kokoswasser sondern z.B.… ...

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Kokosöl für die Haare

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Kokosöl für die Haare

Kokosnussöl wird in vielen tropischen Ländern schon seit Tausenden von Jahren als patentes Haut- und Haarpflegemittel angewandt. Es ist vielleicht kein Zufall, dass die Menschen dort, wo Kokosöl bei der Ernährung und zur Körperpflege verwendet wird, besonders schöne Haut, gepflegte Haare und ein strahlendes Aussehen haben.

Kokosnussöl ist bei normaler Zimmertemperatur sehr fest und hat eine weiße Konsistenz.… ...

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