KULAU Bio-Kokosmus 200 ml

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Bio-Kokosmus aus100 % frischem Kokosnussfleisch - es ist gluten- und laktosefrei und reich an gesättigten Fettsäuren.
ArtikelNr.:
154
EAN:
4260171051546

Beschreibung

Bio Kokosmus; aus 100 % frischem Kokosnussfleisch

Das KULAU Bio-Kokosmus ist ein echter Hauptgewinn für Kokosnussliebhaber. Mit seiner natürlichen Süße und zartschmelzenden Konsistenz wird es gerne pur genossen, wobei es auch als Zutat verschiedenste Gerichte veredeln kann. Dabei ist es gluten- und laktosefrei und reich an gesättigten Fettsäuren. Es besteht zu 100 % aus frischem Kokosnussfleisch und wird schonend hergestellt.

Was ist Kokosmus

Das KULAU Bio-Kokosmus hat ein sehr intensives Kokosaroma und kann dadurch in der Küche und beim Backen sparsam verwendet werden. Ähnlich wie Kokosöl ist es bei wärmeren Temperaturen über 27 Grad Celsius flüssiger und bei kühleren Temperaturen fester. Es hat in unserer Klimazone also eine eher feste Konsistenz. Mithilfe eines warmen Wasserbads kann man die Konsistenz bei Bedarf einfach verflüssigen. KULAU Bio-Kokosmus kann bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden und sollte immer mit einem sehr sauberen Löffel portionsweise entnommen werden, dann hält es auch geöffnet sehr lange.

Herkunft und Qualität

Die Kokosnüsse für das KULAU Bio-Kokosmus stammen aus kleinbäuerlicher Landwirtschaft aus Sri Lanka und den Philippinen. Ein großer Teil der Wertschöpfung findet vor Ort statt. Das KULAU Bio-Kokosmus wird direkt nach der Ernte aus dem kompletten Kokosnussfleisch gewonnen. Dazu wid das frische Kokosnussfleisch schonend getrocknet und anschließend zu einem feinen Kokosmus gemahlen. Dabei bleibt es frei von künstlichen Aromen und Zusatzstoffen. Die Abfüllung des KULAU Bio-Kokosmus findet aufgrund der hohen Qualitätsansprüche in Deutschland statt.

Inspriration

Durch Zugabe von warmem Wasser im Verhältnis 1 zu 5 verwandelt sich Kokosmus in eine wunderbar nussige Kokosmilch. KULAU Bio-Kokosmus kann pur als Brotaufstrich verwendet werden (man bezeichnet Kokosmus nicht umsonst gern auch als Kokosbutter) oder aber z. B. auch zur Herstellung der beliebten KULAU Energiebällchen verwendet werden.

KULAU Bio-Kokosmus ist:

  • glutenfrei
  • cholesterinfrei
  • laktosefrei
  • Rohkost geeignet
  • 100 % natürlich
  • ungesüßt
  • vegan
  • verführerisch lecker

Nährwerte pro 100 g

Energie: 2984 kJ/710 kcal
Fett: 71 g
davon gesättigte Fettsäuren: 67 g
Kohlenhydrate: 8,9 g
davon Zucker: 4 g
Ballaststoffe: 6,8 g
Eiweiß: 8 g
Salz: 0,03 g
Eisen: 2,4 mg

Ein Glas enthält 200 ml/185 g.

Zutaten

100 % Bio-Kokosmus


Inhalt:200,00 ml

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