Kokos-FAQ

 

KULAU Bio-Kokosöl

Wie lange ist das KULAU Bio-Kokosöl RAW haltbar?

KULAU Bio-Kokosöl RAW ist nach der Abfüllung drei Jahre haltbar. Nach dem Öffnen empfiehlt sich das Kokosöl trocken und ggf. dunkel zu lagern.

Warum ist KULAU Bio-Kokosöl RAW nicht flüssig?

KULAU Bio-Kokosöl RAW wird ab einer Temperatur von 25 °C flüssig.

Ist das KULAU Bio-Kokosöl RAW rohkostgeeignet?

Ja, das kaltgepresste KULAU Bio-Kokosöl RAW hat Rohkostqualität. Es wird nicht raffiniert und nicht gehärtet.

Woher kommt KULAU Bio-Kokosöl RAW?

KULAU Bio-Kokosöl RAW kommt von den Philippinen und wird dort direkt nach der Ernte schonend in Gläser abgefüllt. Dadurch erlangt das KULAU Bio-Kokosöl RAW eine besondere Frische.

Was ist das Besondere an KULAU Bio-Kokosöl RAW?

Unser kaltgepresstes Bio-Kokosöl wird ausschließlich aus frischem Kokosfleisch hergestellt. So entsteht das besonders feine Kokosaroma und die außerordentliche Frische des Öls. KULAU Bio-Kokosöl RAW ist sehr hitzestabil. Außerdem enthält es viel von der wertvollen Laurinfettsäure, die auch in der Muttermilch enthalten ist.

Wie wende ich KULAU Bio-Kokosöl RAW an?

Es eignet sich hervorragend zum Kochen, Backen und Braten. Neben seiner Hitzestabilität verleiht es den Speisen ein ganz zartes Kokosaroma. Außerdem ist es ein beliebter Ersatz zu Butter und Margarine. Wegen des hohen Laurinfettsäuregehalts wird es von Kennern auch als Brotaufstrich verwendet oder pur gegessen. KULAU Bio-Kokosöl RAW ist auch ein beliebtes Haar-und Körperpflegemittel. Ausführliche Anwendungsbeispiele finden Sie auf unserer Website.

Enhält das Kokosöl Zusätze?

Nein. KULAU Bio-Kokosöl RAW ist absolut rein.

 

KULAU Bio-Kokoswasser

Was bedeutet „KULAU“?

KULAU sagen die Menschen auf Papua-Neuguinea für „junge grüne Kokosnuss“.

Wie lange ist KULAU Bio-Kokoswasser haltbar?

KULAU Kokoswasser ist nach der Abfüllung 12 Monate ungekühlt haltbar. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und zeitnah verzehren.

Wie schmeckt KULAU Bio-Kokoswasser am besten?

Das Kokoswasser schmeckt am besten pur und eisgekühlt. Beliebt ist Kokoswasser auch als Cocktail mit einem Schuss Rum. Mehr Rezepte und Ideen finden Sie auf hier.

Woher kommt KULAU Bio-Kokoswasser?

KULAU Kokoswasser stammt von den paradiesischen Kokosnussinseln der Philippinen. Die Bio-Plantagen werden nach europäischen Standards kontrolliert und zertifiziert.

Ist Kokosmilch und Kokoswasser das Gleiche?

Nein. Kokoswasser wird aus der jungen Kokosnuss gewonnen. In den Anbauländern ist das Kokoswasser ein wichtiger Trinkwasserersatz. Aus dem Kokoswasser bildet sich während der Reifung das Fruchtfleisch der Kokosnuss. Aus diesem wird die Kokosnussmilch hergestellt, indem das Fruchtfleisch mit Wasser püriert und die Mischung danach durch ein Tuch gepresst wird.

Was ist das Besondere an KULAU Bio-Kokoswasser?

Das leckere KULAU Kokoswasser ist ein reines Naturprodukt. Es ist natürlich isotonisch und enthält wertvolle Mineralstoffe, wie zum Beispiel Kalium, Magnesium und Kalzium. KULAU Kokoswasser enthält nur 0,1 g Fett, 0,1 g Eiweiß und ca. 12 kcal pro 100 ml. Kokoswasser gilt als besonders rein, da es durch die Fasern der Kokosnuss effektiv gefiltert wird.

Wird dem Kokoswasser Zucker hinzugefügt?

Nein. KULAU Bio-Kokoswasser PURE ist frei von Zuckerzusätzen aller Art. Die Produkte KULAU RENEW und KULAU RELAX enthalten Agavendicksaft. Grundsätzlich sind alle Zutaten deklariert.

Wie wird KULAU Kokoswasser haltbar gemacht?

KULAU Kokoswasser wird möglichst schonend verarbeitet. Um Fruchtsäfte haltbar zu machen, müssen diese pasteurisiert werden, ebenso auch das Kokoswasser. Es wird bei 104 °C für wenige Sekunden erhitzt. Frisches, unbehandeltes Kokoswasser würde innerhalb weniger Tage verderben.

Arbeitet KULAU mit Konservierungsstoffen?

Nein. Alle KULAU Produkte sind frei von Konservierungsstoffen. 

Was bedeutet „natürlich isotonisch“?

Natürlich isotonisch bedeutet im Bezug auf Kokoswasser, dass das Kokoswasser die gleiche Osmolarität hat wie das menschliche Blut. Dies ermöglicht eine schnellere Wiederherstellung des Flüssigkeitshaushalts und der Körper wird gleichzeitig mit wichtigen Mineralstoffen und Energie versorgt. Die ist zum Beispiel ideal nach dem Sport.

 

KULAU Trinkkokosnüsse

Alles rund um unsere KULAU Trinkkokosnüsse findest Sie auf unserer Trinkkokosnussseite.